التصنيف: المطبخ الشامي

تعتبر طريقة عمل فتة حمص باللحم من أطباق المطبخ الشامي الشهيرةـ وبالأخص بسوريا ولبنان وفلسطين. وتختلف طريقة تحضيرها من بلد لأخرى، تحتوي فتة الحمص على العديد من عناصر الغذاء المهمة … اقرأ أكثر

مقلوبة الباذنجان من الأطباق الشامية الشهيرة التي يعشقها الكثير حول العالم ولذلك نقدم لك أسهل طريقة لإعداد مقلوبة الباذنجان في المنزل. مكونات الوصفة: حبتان من الباذنجان مقطّعتان إلى شرائح رفيعة. … اقرأ أكثر

تعتبر طريقة عمل منقوشة البيض للإفطار هى وصفة طبخ سريعة من المعجنات الشامية المشهورة بطعمها الشهي، و هى مناسبة للفطار أو العشاء، وتصلح هذه الوجبة مناسبة لوجبة الافطار لأسرتك واطفالك؛ … اقرأ أكثر

في أطباقها على إنستغرام عروض جميلة لأطباق من الشرق الأوسط التقليدية، مستوحاة من أصالتها، التي اكتسبتها من خلفية سورية وفلسطينية، وأتقنت فيها فنون هذين المطبخين الغنيين في سن مبكرة جداً؛ … اقرأ أكثر

المطبخ الشامي غني بوصفات طيبة جداً ولذيذة من وصفات الكبة، جربي وصفتنا وقدمي كبة البطاطس بالصينية ساخنة على سفرتك. وقت الطهى 60 دقيقة المقادير – لتحضير الكبة : البطاطس : … اقرأ أكثر

تحضري الكوسة المحشي على الطريقة الشامية تحضري الكوسة المحشي تشتهر المطابخ السورية لذلك بتحضير المحاشي والتي تعد من أهم الوصفات بهذا المطبخ. وإن وصفة الكوسة الشامية تعتبر من أهم لذلك … اقرأ أكثر

  كيفية تحضير البليلة السورية كيفية تحضير البليلة السورية من أهم الأطباق التي يشتهر بها المطبخ السوري لذلك تعتبر ملاذا للصغار والكبار للطعم الذي تحويه هذه الأكلة والتي ترتكز على … اقرأ أكثر

الكبة السورية من المقبلات الشهيرة التي انتشرت في بلا الشام وخاصة في سوريا، والتي لا يستغني عنها اي بيت من البيوت لطيب طعمها وسهولة عملها فقد اخترنا لك الكبة السورية … اقرأ أكثر

البرغل باللحم والحمص طبق لبناني شهير له العديد من الفوائد الصحية كونه يحتوى على البرغل الخفيف على المعدة والذي يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة لجسم الانسان البرغل باللحم … اقرأ أكثر